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Fluffige Pfannkuchen mit Apfelscheiben und Zimtzucker. Das Rezept ist für 4 Portionen ausgelegt, dauert insgesamt etwa 35 Minuten (15 Min. Vorbereitung, 20 Min. Kochen), ist einfach und vegetarisch.
Zutaten für 4 Portionen
- 250 g Mehl
- 400 ml Milch
- 3 Stück Eier
- 4 Stück Äpfel
- 2 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- 3 EL Butter
Zubereitung in 4 Schritten
- Mehl, Milch, Eier und eine Prise Salz zu einem glatten Teig verrühren.
- Äpfel schälen, entkernen und in dünne Ringe schneiden.
- Butter in der Pfanne schmelzen, Apfelringe hineinlegen und mit Teig übergießen. (Erwachsene übernehmen)
- Pfannkuchen wenden, fertig backen und mit Zimtzucker bestreuen.
Kochen mit Kindern
3 von 4 Schritten eignen sich zum Mithelfen. Schritte mit Herd, Ofen oder Messer sind für Erwachsene markiert. In Lunchplan wählen Kinder das Gericht per Wisch-Karte aus, die App erstellt daraus Wochenplan und Einkaufsliste.
Allergene
Enthält laut Zutatenliste: Gluten, Ei, Milch. Bitte bei Allergien immer die Packungsangaben prüfen.