Einen Moment …
Mehr über Kartoffelgratin
Kartoffelscheiben in Sahne mit goldener Käsekruste. Das Rezept ist für 4 Portionen ausgelegt, dauert insgesamt etwa 70 Minuten (20 Min. Vorbereitung, 50 Min. Kochen), ist einfach und vegetarisch.
Zutaten für 4 Portionen
- 1.25 kg Kartoffeln festkochend
- 300 ml Sahne
- 200 ml Milch
- 150 g geriebener Käse
- 1 Stück Knoblauchzehe
- nach Geschmack Salz, Pfeffer, Muskat
Zubereitung in 4 Schritten
- Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben hobeln. (Erwachsene übernehmen)
- Form mit Knoblauch ausreiben und die Scheiben schichten.
- Sahne und Milch würzen, darüber gießen und Käse verteilen.
- Bei 180 °C backen, bis die Kartoffeln weich sind. (Erwachsene übernehmen)
Kochen mit Kindern
2 von 4 Schritten eignen sich zum Mithelfen. Schritte mit Herd, Ofen oder Messer sind für Erwachsene markiert. In Lunchplan wählen Kinder das Gericht per Wisch-Karte aus, die App erstellt daraus Wochenplan und Einkaufsliste.
Allergene
Enthält laut Zutatenliste: Milch. Bitte bei Allergien immer die Packungsangaben prüfen.