Rezepte

Spaghetti mit Linsen-Pilz-Bolognese

Kräftige Sauce aus roten Linsen, Champignons und Tomaten zu Spaghetti.

Bauerneintopf mit Räuchertofu

Eintopf mit Kartoffeln, Gemüse und angebratenem Räuchertofu.

Gefüllte Auberginen mit Belugalinsen

Auberginenhälften mit Linsen-Tomaten-Füllung und Käsehaube.

Gulasch mit Nudeln und Rotkohl

Weich geschmortes Rindergulasch mit Nudeln und mildem Rotkohl.

Zucchinipuffer

Knusprige Puffer aus geriebener Zucchini mit Kräuterquark.

Kartoffelpuffer

Klassische Reibekuchen mit Apfelmus.

Apfelpfannkuchen

Fluffige Pfannkuchen mit Apfelscheiben und Zimtzucker.

Speckpfannkuchen

Herzhafte Pfannkuchen mit knusprigem Speck und Schnittlauch.

Kartoffelsuppe

Cremige Kartoffelsuppe mit Suppengemüse und Petersilie.

Kürbissuppe

Samtige Hokkaido-Suppe mit Ingwer und Kokosmilch.

Bauerneintopf

Deftiger Eintopf mit Kartoffeln, Gemüse und Mettwurst.

Spinatlasagne

Lasagne mit Blattspinat, Ricotta und heller Sauce.

Hackfleischlasagne

Klassische Lasagne mit Hackfleischsauce und Béchamel.

Frikadellen mit Bohnen und Kartoffeln

Saftige Frikadellen mit grünen Bohnen und Salzkartoffeln.

Schupfnudeln mit Sauerkraut

Goldbraun gebratene Schupfnudeln mit mildem Sauerkraut.

Sauerkraut mit Kartoffelpüree und Kassler

Sauerkraut, cremiges Püree und zartes Kassler.

Brokkolisuppe

Grüne Cremesuppe aus Brokkoli und Kartoffeln.

Gefüllte Zucchini

Zucchinihälften mit Couscous-Feta-Füllung aus dem Ofen.

Gefüllter Kürbis

Halber Hokkaido mit Reis-Gemüse-Füllung und Käsehaube.

Gefüllte Auberginen

Auberginenhälften mit Tomaten-Hack-Füllung.

Flammkuchen

Dünner Teig mit Schmand, Zwiebeln und Speck.

Pizza Margherita

Selbst gemachter Hefeteig mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum.

Linsensuppe

Kräftige Linsensuppe mit Wurzelgemüse und einem Spritzer Essig.

Bohneneintopf

Grüne Bohnen, Kartoffeln und Tomaten in kräftiger Brühe.

Grünkohleintopf

Norddeutscher Grünkohl mit Kartoffeln und Kochwurst.

Erbseneintopf

Sämiger Eintopf aus gelben Schälerbsen mit Möhren.

Wirsingeintopf

Milder Wirsing mit Kartoffeln und Karotten.

Rindersuppe

Klare Rindersuppe mit Gemüse und Suppennudeln.

Hühnersuppe

Goldene Hühnersuppe mit Gemüse und Nudeln.

Rouladen mit Rotkohl und Kartoffeln

Rinderrouladen mit dunkler Sauce, Rotkohl und Salzkartoffeln.

Kartoffelgratin

Kartoffelscheiben in Sahne mit goldener Käsekruste.

Ofenkartoffeln mit Lachs

Knusprige Ofenkartoffeln mit Lachsfilet und Kräuterquark.

Fischstäbchen mit Spinat und Kartoffeln

Knusprige Fischstäbchen mit Rahmspinat und Salzkartoffeln.

Putengeschnetzeltes mit Nudeln

Zarte Putenstreifen in heller Sauce mit Nudeln.

Hähnchengeschnetzeltes mit Nudeln

Hähnchenstreifen mit Paprika in cremiger Sauce.

Schweinegeschnetzeltes mit Nudeln

Schweinegeschnetzeltes mit Champignons und Rahmsauce.

Gnocchi mit Kirschtomaten und Salbei

Gebratene Gnocchi mit Kirschtomaten, Salbeibutter und Parmesan.

Gemüsecurry mit Kokosmilch und Buchweizen

Buntes Gemüsecurry mit Kokosmilch, dazu Buchweizen.

Bratwürste mit Kartoffelpüree

Gebratene Bratwürste mit cremigem Püree und Zwiebelsauce.

Hähnchenschnitzel mit Pommes

Panierte Hähnchenschnitzel mit Ofenpommes und Salat.

Hähnchennuggets mit Pommes

Kleine Hähnchennuggets aus dem Ofen mit Pommes und Dip.

Blumenkohlauflauf

Blumenkohl mit heller Sauce und Käse überbacken.

Schweinekrustenbraten mit Sauerkraut und Ofenkartoffeln

Schweinebraten mit knuspriger Kruste, Sauerkraut und Ofenkartoffeln.

Schweinshaxe mit Sauerkraut und Ofenkartoffeln

Knusprige Haxe aus dem Ofen mit Sauerkraut und Kartoffeln.

Lummerschnitzel, mit Schmand überbacken

Schnitzel aus dem Ofen mit Schmandhaube und Käse.

Ofenlachs mit Kräuterbutter und Reis

Lachsfilet mit Kräuterbutter aus dem Ofen, dazu Reis.

Ofenlachs mit Kräuterbutter und Kartoffeln

Lachsfilet mit Kräuterbutter und Salzkartoffeln.

Hähnchenkeulen mit Ofenkartoffeln

Knusprige Hähnchenkeulen mit Kartoffeln und Karotten vom Blech.

Ofengemüse

Buntes Gemüse vom Blech mit Kräutern und Joghurtdip.

Chili con Carne

Mildes Chili mit Rinderhack, Bohnen und Mais.

Chili sin Carne

Vegetarisches Chili mit Bohnen, Linsen und Mais.

Seezunge in Salbeibutter mit Salzkartoffeln

Feine Seezunge in Salbeibutter mit Salzkartoffeln.

Quiche Lorraine mit Lauch

Mürbeteig-Quiche mit Lauch, Speck und Eiguss.

Pilzragout

Cremiges Pilzragout mit Kräutern und Semmelknödeln.

Gemüsegulasch

Paprikaschmortopf mit Kartoffeln und Kichererbsen.

Zucchini im Thymianbackteig mit Joghurtsauce und Zitrone

Zucchinischeiben im leichten Backteig mit Zitronen-Joghurt.

Djuvec-Reis

Würziger Reis mit Paprika, Erbsen und Tomaten.

Gegrillte Polenta mit Tomaten und Käse

Goldene Polentaschnitten mit Tomaten und geschmolzenem Käse.

Bulgur-Minz-Salat mit Joghurt

Frischer Bulgursalat mit Minze, Gurke, Tomate und Joghurt.

Spargelrisotto

Cremiges Risotto mit grünem Spargel und Parmesan.

Schinken-Käse-Nudelauflauf

Nudelauflauf mit Schinken, Erbsen und Käsekruste.

Tortellini in Tomaten-Sahne-Sauce

Käse-Tortellini in milder Tomaten-Sahne-Sauce mit Spinat.

Spaghetti Bolognese

Langsam geschmorte Hacksauce mit Gemüse zu Spaghetti.