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Deftiger Eintopf mit Kartoffeln, Gemüse und Mettwurst. Das Rezept ist für 4 Portionen ausgelegt, dauert insgesamt etwa 55 Minuten (20 Min. Vorbereitung, 35 Min. Kochen), ist einfach und mit Fleisch.
Zutaten für 4 Portionen
- 700 g Kartoffeln
- 3 Stück Karotten
- 200 g grüne Bohnen
- 1 Stück Zwiebel
- 2 Stück Mettwurst
- 1 l Gemüsebrühe
- nach Geschmack Salz und Pfeffer
Zubereitung in 4 Schritten
- Kartoffeln und Karotten schälen und würfeln, Bohnen putzen.
- Zwiebel andünsten, Gemüse zugeben und mit Brühe auffüllen. (Erwachsene übernehmen)
- Eintopf köcheln lassen, bis alles weich ist.
- Mettwurst in Scheiben schneiden, kurz mitziehen lassen und abschmecken. (Erwachsene übernehmen)
Kochen mit Kindern
2 von 4 Schritten eignen sich zum Mithelfen. Schritte mit Herd, Ofen oder Messer sind für Erwachsene markiert. In Lunchplan wählen Kinder das Gericht per Wisch-Karte aus, die App erstellt daraus Wochenplan und Einkaufsliste.
Allergene
Laut Zutatenliste keine Hauptallergene erfasst. Bitte bei Allergien immer die Packungsangaben prüfen.
Vorbereiten
Lässt sich vorbereiten: Gemüse würfeln, Eintopf komplett vorkochen.