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Mehr über Bohneneintopf
Grüne Bohnen, Kartoffeln und Tomaten in kräftiger Brühe. Das Rezept ist für 4 Portionen ausgelegt, dauert insgesamt etwa 45 Minuten (15 Min. Vorbereitung, 30 Min. Kochen), ist einfach und vegetarisch.
Zutaten für 4 Portionen
- 700 g grüne Bohnen
- 600 g Kartoffeln
- 400 g Dosentomaten
- 1 Stück Zwiebel
- 1 l Gemüsebrühe
- 1 TL Bohnenkraut
Zubereitung in 4 Schritten
- Bohnen putzen und halbieren, Kartoffeln würfeln.
- Zwiebel andünsten, Gemüse zugeben, Tomaten und Brühe auffüllen. (Erwachsene übernehmen)
- Köcheln, bis die Bohnen weich sind.
- Mit Bohnenkraut und Salz abschmecken.
Kochen mit Kindern
3 von 4 Schritten eignen sich zum Mithelfen. Schritte mit Herd, Ofen oder Messer sind für Erwachsene markiert. In Lunchplan wählen Kinder das Gericht per Wisch-Karte aus, die App erstellt daraus Wochenplan und Einkaufsliste.
Allergene
Laut Zutatenliste keine Hauptallergene erfasst. Bitte bei Allergien immer die Packungsangaben prüfen.
Vorbereiten
Lässt sich vorbereiten: Gemüse am Vortag schneiden, Eintopf komplett vorkochen.