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Mehr über Hähnchenschnitzel mit Pommes
Panierte Hähnchenschnitzel mit Ofenpommes und Salat. Das Rezept ist für 4 Portionen ausgelegt, dauert insgesamt etwa 45 Minuten (20 Min. Vorbereitung, 25 Min. Kochen), ist einfach und mit Fleisch.
Zutaten für 4 Portionen
- 4 Stück Hähnchenschnitzel (ca. 1 cm dick)
- 100 g Mehl
- 2 Stück Eier
- 150 g Semmelbrösel
- 1 kg Kartoffeln
- 6 EL Rapsöl
- 1 Stück Kopfsalat
Zubereitung in 4 Schritten
- Kartoffeln in Stifte schneiden, mit 2 EL Öl mischen und !25 Minuten bei 220 °C backen.
- Schnitzel in Mehl, Ei und Bröseln panieren, danach Hände waschen. (Erwachsene übernehmen)
- Schnitzel im restlichen heißen Öl von beiden Seiten goldbraun und vollständig durchbraten (im Kern 70 °C). (Erwachsene übernehmen)
- Salat waschen, zupfen und dazu servieren.
Kochen mit Kindern
2 von 4 Schritten eignen sich zum Mithelfen. Schritte mit Herd, Ofen oder Messer sind für Erwachsene markiert. In Lunchplan wählen Kinder das Gericht per Wisch-Karte aus, die App erstellt daraus Wochenplan und Einkaufsliste.
Allergene
Enthält laut Zutatenliste: Gluten, Ei. Bitte bei Allergien immer die Packungsangaben prüfen.