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Mehr über Putengeschnetzeltes mit Nudeln
Zarte Putenstreifen in heller Sauce mit Nudeln. Das Rezept ist für 4 Portionen ausgelegt, dauert insgesamt etwa 40 Minuten (15 Min. Vorbereitung, 25 Min. Kochen), ist einfach und mit Fleisch.
Zutaten für 4 Portionen
- 600 g Putenbrust
- 250 g Champignons
- 1 Stück Zwiebel
- 200 ml Sahne
- 200 ml Gemüsebrühe
- 400 g Nudeln
- nach Geschmack Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Zubereitung in 5 Schritten
- Putenbrust in Streifen schneiden, danach Brett und Hände gründlich reinigen. (Erwachsene übernehmen)
- Champignons und Zwiebel in Scheiben schneiden.
- Fleisch scharf anbraten, Gemüse zugeben und mitbraten. (Erwachsene übernehmen)
- Nudeln in Salzwasser nach Packung (ca. 8–12 Minuten) garen und abgießen. (Erwachsene übernehmen)
- Mit Brühe und Sahne ablöschen, 5 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch vollständig durchgegart ist, abschmecken und mit den Nudeln servieren. (Erwachsene übernehmen)
Kochen mit Kindern
1 von 5 Schritten eignen sich zum Mithelfen. Schritte mit Herd, Ofen oder Messer sind für Erwachsene markiert. In Lunchplan wählen Kinder das Gericht per Wisch-Karte aus, die App erstellt daraus Wochenplan und Einkaufsliste.
Allergene
Enthält laut Zutatenliste: Milch, Gluten, Ei. Bitte bei Allergien immer die Packungsangaben prüfen.