Einen Moment …
Mehr über Flammkuchen
Dünner Teig mit Schmand, Zwiebeln und Speck. Das Rezept ist für 4 Portionen ausgelegt, dauert insgesamt etwa 35 Minuten (20 Min. Vorbereitung, 15 Min. Kochen), ist einfach und mit Fleisch.
Zutaten für 4 Portionen
- 300 g Mehl
- 150 ml Wasser
- 3 EL Rapsöl
- 200 g Schmand
- 2 Stück Zwiebeln
- 150 g Speckwürfel
- nach Geschmack Salz und Pfeffer
Zubereitung in 4 Schritten
- Mehl, Wasser, Öl und Salz zu einem glatten Teig kneten und dünn ausrollen.
- Schmand würzen und auf dem Teig verstreichen.
- Zwiebelringe und Speck darauf verteilen.
- Bei 240 °C auf der untersten Schiene knusprig backen. (Erwachsene übernehmen)
Kochen mit Kindern
3 von 4 Schritten eignen sich zum Mithelfen. Schritte mit Herd, Ofen oder Messer sind für Erwachsene markiert. In Lunchplan wählen Kinder das Gericht per Wisch-Karte aus, die App erstellt daraus Wochenplan und Einkaufsliste.
Allergene
Enthält laut Zutatenliste: Gluten, Milch. Bitte bei Allergien immer die Packungsangaben prüfen.