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Würziger Reis mit Paprika, Erbsen und Tomaten. Das Rezept ist für 4 Portionen ausgelegt, dauert insgesamt etwa 45 Minuten (15 Min. Vorbereitung, 30 Min. Kochen), ist einfach und vegetarisch.
Zutaten für 4 Portionen
- 300 g Reis
- 2 Stück Paprika
- 150 g Erbsen
- 1 Stück Zwiebel
- 400 g Dosentomaten
- 600 ml Gemüsebrühe
- 1 TL Paprikapulver
Zubereitung in 4 Schritten
- Paprika und Zwiebel klein würfeln.
- Gemüse andünsten, Reis zugeben und kurz mitrösten. (Erwachsene übernehmen)
- Tomaten und Brühe angießen und würzen.
- Zugedeckt bei kleiner Hitze garen, Erbsen zuletzt unterheben.
Kochen mit Kindern
3 von 4 Schritten eignen sich zum Mithelfen. Schritte mit Herd, Ofen oder Messer sind für Erwachsene markiert. In Lunchplan wählen Kinder das Gericht per Wisch-Karte aus, die App erstellt daraus Wochenplan und Einkaufsliste.
Allergene
Laut Zutatenliste keine Hauptallergene erfasst. Bitte bei Allergien immer die Packungsangaben prüfen.