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Mehr über Gefüllter Kürbis
Halber Hokkaido mit Reis-Gemüse-Füllung und Käsehaube. Das Rezept ist für 4 Portionen ausgelegt, dauert insgesamt etwa 65 Minuten (20 Min. Vorbereitung, 45 Min. Kochen), ist einfach und vegetarisch.
Zutaten für 4 Portionen
- 2 Stück Hokkaido-Kürbis
- 200 g Reis
- 1 Stück Paprika
- 1 Stück Zwiebel
- 150 g geriebener Käse
- nach Geschmack Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Zubereitung in 4 Schritten
- Kürbisse halbieren und entkernen. (Erwachsene übernehmen)
- Reis nach Packung garen, Paprika und Zwiebel würfeln und andünsten.
- Reis mit Gemüse mischen, würzen und in die Kürbishälften füllen.
- Mit Käse bestreut bei 190 °C backen. (Erwachsene übernehmen)
Kochen mit Kindern
2 von 4 Schritten eignen sich zum Mithelfen. Schritte mit Herd, Ofen oder Messer sind für Erwachsene markiert. In Lunchplan wählen Kinder das Gericht per Wisch-Karte aus, die App erstellt daraus Wochenplan und Einkaufsliste.
Allergene
Enthält laut Zutatenliste: Milch. Bitte bei Allergien immer die Packungsangaben prüfen.